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天氣好熱熱熱
近排都少了煮飯
每次煮完飯都滿頭大汗
這兩天又開爐了
今晚晚餐是大眼雞蕃茄薯仔湯,菜心,橙汁雞翼
橙汁雞翼酸酸甜甜好開胃
可惜現在太難買到靚橙
總是覺得不夠香橙味道
材料:
雞翼十二隻
橙兩個
做法:
雞翼用雞粉,生抽,老抽,麻酒去醃
橙榨汁,將少少橙皮切條
用紅蔥頭爆香鑊煎雞翼至金黃色
將一杯橙汁加入鹽和糖攬勻連橙皮加入煮
待汁變杰身即可
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天氣好熱熱熱
近排都少了煮飯
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這兩天又開爐了
今晚晚餐是大眼雞蕃茄薯仔湯,菜心,橙汁雞翼
橙汁雞翼酸酸甜甜好開胃
可惜現在太難買到靚橙
總是覺得不夠香橙味道
材料:
雞翼十二隻
橙兩個
做法:
雞翼用雞粉,生抽,老抽,麻酒去醃
橙榨汁,將少少橙皮切條
用紅蔥頭爆香鑊煎雞翼至金黃色
將一杯橙汁加入鹽和糖攬勻連橙皮加入煮
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