之前在百佳買左一pack急凍鯰魚柳
但做出來覺得唔ok
由其魚有一陣腥味
今次就在一田買急凍龍利柳
價錢貴一點都不想買百佳哪種
上次只用胡椒粉,鹽去醃魚
今次決定用香草
用了百里香,迷迭香,胡椒粉,鹽去醃
一煎魚就聞到香草的香味
出來味道是好相熟
就是在餐廳吃的味道
相信餐廳都同樣用了香草
下次試下整香草雞扒~
- Jul 31 Sat 2010 00:32
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粟米忌廉香草龍利柳意粉
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