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今天在家吸塵,拖地,抹窗,清潔洗手間.......
最重要是用1比99消毒家居
很累呢..但晚餐都沒有偷懶
做了蒜蓉白汁吞拿魚扁意粉
因為p先生回味昨晚的蒜蓉白汁海鮮意粉
只要將平時做的白汁加蒜蓉就成了
p先生都說yummy
簡單又好味的
材料:
扁意粉半包
淡忌廉一盒
鹽浸吞拿魚一罐
煙肉適量
栗米適量
白酒少許
李錦記蒜蓉適量
做法:將扁意粉淥好,用平底鑊炒香煙肉再加吞拿魚,粟米
放少許海鹽和黑椒,蒜蓉
加入淡忌廉
再將扁意粉加入,最後落白酒,隔一陣熄火即成
還做了忌廉汁新薯
改自Rachel Yau的食譜
新薯是前幾天在city super買的
但忘記買迷迭香,因為放了這香草會更好
一樣簡單易做
材料:
新薯10至12粒
煙肉少許
淡忌廉4湯匙
牛油適量
海鹽,黑椒少許
做法:
新薯洗淨放入熱水煮15至20分鐘(用牙籤刺入,腍了便熄火)
新薯取出瀝乾水份
加入牛油,海鹽,黑椒,淡忌廉伴好
煙肉炒香後加入再放入焗爐焗10分鐘即可(不焗也可)
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